{"id":693,"date":"2019-05-04T08:00:52","date_gmt":"2019-05-04T08:00:52","guid":{"rendered":"http:\/\/fra.nzhoffmann.de\/?p=693"},"modified":"2019-05-04T08:00:55","modified_gmt":"2019-05-04T08:00:55","slug":"japan-im-restaurant","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/fra.nzhoffmann.de\/?p=693","title":{"rendered":"Japan: Im Restaurant"},"content":{"rendered":"\n

In Japan im Restaurant zu essen ist eigentlich ganz einfach.<\/p>\n\n\n\n

Sobald man zu T\u00fcr hereinkommt, kommt auch schon eine Kellnerin und f\u00fchrt den Gast zu einem freien Tisch. Man darf nat\u00fcrlich nicht den Fehler machen und zu den Sto\u00dfzeiten kommen, denn dann kann es leicht passieren, da\u00df man sich nur in eine Liste eintragen darf und dann warten mu\u00df, bis ein Tisch frei wird. <\/p>\n\n\n\n

Am Platz angekommen sieht man dann das hier: <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Die Speisekarte liegt schon am Tisch bereit. Einige Restaurants haben auch englische Speisekarten, aber dank der vielen Bilder braucht man die eigentlich nicht. Anders als bei uns bleibt die Speisekarte nach dem Bestellen auch am Tisch. Wenn man also feststellt, da\u00df man doch noch einen Nachtisch essen k\u00f6nnte, kann man direkt nachschauen, was es so gibt.<\/p>\n\n\n\n

Die Kellnerin kommt dann sofort nochmal mit kostenlosem Leitungswasser oder Tee. Alle anderen \u00fcblichen Getr\u00e4nke gibt es nat\u00fcrlich auch. <\/p>\n\n\n\n

Wenn man etwas zu essen gefunden hat, dr\u00fcckt man kurz auf den Klingelknopf, und sofort kommt jemand. Sie tippt dann die Bestellung direkt in ihren kleinen Computer ein, und liest sie hinterher nochmal vor, das vermeidet Missverst\u00e4ndnisse. Zumindest, wenn man die Sprache kann.<\/p>\n\n\n\n

Das Essen kommt dann meist relativ schnell, aber selten in einer sinnvollen Reihenfolge. Die Vorspeise zuerst, und etwas sp\u00e4ter die Hauptspeise – das w\u00e4re sch\u00f6n, ist aber offenbar nicht vorgesehen. St\u00e4bchen, Gew\u00fcrze und Servietten stehen in einer Ecke auf dem Tisch bereit.<\/p>\n\n\n\n

Zusammen mit dem letzten Essen kommt auch die Rechnung. Daf\u00fcr steht auf dem Tisch extra ein Rechnungshalter. Man zahlt an der Kasse. Trinkgeld ist un\u00fcblich – die Japaner geben sich auch so gr\u00f6\u00dfte M\u00fche, ihren Job perfekt zu erledigen.<\/p>\n\n\n\n

Ein kurzes Mittagessen ist so f\u00fcr 10\u20ac m\u00f6glich, und muss kaum 20 Minuten dauern. Vielleicht ist das einer der Gr\u00fcnde daf\u00fcr, da\u00df man in Japan deutlich \u00f6fter Essen geht als bei uns (wof\u00fcr ich leider keine belastbare Statistik gefunden habe).
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